1.非洲葡萄酒的历史与发展
自从16世纪葡萄树被引进南非以来，非洲葡萄酒开始展现出它的潜力。但是直到近年来，非洲葡萄酒的生产商才开始在国际市场上扮演着更加重要的角色。非洲葡萄酒的增长和发展状况在这过去的15年里一直都受到了大家的广泛关注。因为最近非洲葡萄酒在世界范围内取得了巨大的成功，因此越来越多的酒庄都开始朝向这个有潜力的市场。
2.非洲葡萄酒中著名的品牌
在非洲葡萄酒的行业中，一些酒庄已经取得了巨大的成功。其中，位于南非的SABMiller是世界级的酒类企业，经营着世界上最大的一个酒庄。在非洲白葡萄酒中，配料是用白瑶草（Sauvignon Blanc）、切达干（Chardonnay）、塞米翁（Semillon）和鲜嫩拉迦（Riesling）等非洲当地葡萄酿制而成的。在红葡萄酒方面，其配料是品种各异。例如，Joubert-Tradauw酒庄生产出的优质赤霞珠葡萄酒被公认为是非洲葡萄酒的王者之一，同时Nederburg和KWV也是非洲葡萄酒的佼佼者。
3.非洲红酒2013的特色
非洲红酒2013是非常独特的。在所有葡萄酒品类中，红酒在非洲地区的生产量占据了非常重要的地位。因此在红酒种类中，南非的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）是非常受欢迎的。赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的特点是口感感浓郁，同时它具有较强的空气感，因此在品尝过程中，几乎每一口都有不同的感觉。而西拉（Syrah）则呈现出和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）完全不同的特征，它呈现出深浓的香气和酒味，而且又非常的清爽。
4.非洲葡萄酒适宜的陈年时间
非洲葡萄酒是一款非常适宜陈年的商品。对于一些品质高于平均水平的葡萄酒来说，陈年时间还是非常重要的。这样，葡萄酒的酒味和香气可以得以充分的表现出来，而且葡萄酒还会产生出更加丰富的口感。在非洲地区，如果想要让葡萄酒达到最佳的陈酿状态，至少需要在酒窖里陈年3-5年。当然，更多的品质更好的红酒需要更长的陈年时间，甚至可以达到10年以上。
总而言之，非洲葡萄酒的发展可以追溯到500年前，随着时间的推移，它已经发展成为一个多元化的产业。尽管非洲葡萄酒在市场上的份额不大，其质量和口感却毋庸置疑，而且其适宜陈年的特点也为它在酒类市场上再次增添了不少亮点。
